Горох

Постепенно, как кончаются привычные мне крупы, я добираюсь до тех, что лежат давно и их надо есть. Сегодня я доедаю остатки гороха. Заодно погляжу, что там в нём полезного, чтобы не зря его есть.
Калории, ккал: 60
Белки, г: 6.0
Жиры, г: 0.0
Углеводы, г: 9.0
Не жирный, с высоким содержанием легкоусвояемых белков и углеводов. Куча всяких витаминов, которые, впринципе, и в другой растительной пище содержаться. По витаминно-минеральному составу очень схож с фасолью (пам-пам!). Из особых свойств у него следующее - он содержит пиридоксин, участвующий в усвоении аминокислот. При недостатке пиридоксина мы страдаем дерматитом и судорогами (не только поэтому, конечно, но одна из причин). Еще в горохе большое количество селена. Во всех статьях особо рекомендуют употребление гороха для поддержания кожи в хорошем состоянии, т.к. каким-то образом вещества, входящие в его состав, крайне положительно влияют на кожный покров. Указывается даже то, что примочки из гороховой муки быстро и качественно снимают воспаления, размягчают гнойники и фурункулы.
Из минусов - его нельзя есть людям с подагрой, острым нефритом, воспалением желудка и кишечника.
Кстати, нашла интересную статейку о том, почему нас пучит от бобовых - bio-faq.ru/why/why052.html
почему меня от них не пучит, не нашла)))

@темы: Кулинария и еда

---

@темы: Мотивационное

---

Лес

Сегодня мне снились густые леса и дома в них.
Мне снилась наша дача на окраине леса. Подробностей сна я не помню, только в общих чертах. На нашей даче все животные умели разговаривать. Они приходили и жаловались мне на ёжиков, которые никому проходу не дают. Жаловались громко и эмоционально. И тут за углом дом появился ёж. Зверьё всё разом забилось в дупло рядом стоящего дерево и тряслось при виде ежа. Я тоже, наслушавшись рассказов, прыгнула на ветку и наблюдала. Ёж был облезлым, полуслепым, с толстыми иглами, грязный и медленный. Больше вызывал сочувствия, чем страха. Он заметил меня, согнулся, растопырил иглы и попёр в мою сторону, с каждым разом немного разрастаясь. Тут, внезапно, в окне дома появилась бабушка и начала кричать: "Ну и какого хрена вы боитесь ежей?!". Ёж остановился. Она вышла из дома, взяла его на руки и начала гладить. Я тоже подошла погладить ежа. Он оказался ничуть не мягким. Такой же грязный, полуслепой и уставший. Я гладила его осторожно, чтобы не поцарапать руку. Животные в панике разбежались по лесу, прикрикивая обидные вещи в ежовую сторону. Бабушка передала ёжика ко мне в руки и я почувствовала, какое у него мягкое и тёплое пузико. На моих руках он тут же уснул.
Далее мы прошли в дом. Я абсолютно не помню, что там случилось. Помню, что мне выписывали грамоты, по которой я должна была явиться к магу на сопку на другом конце страны. Появился непонятный человек, то ли мужчина, то ли женщина - было не ясно. И забрал меня. Куда делся ёж я тоже не помню. Мы с этим человеком довольно быстро добрались до той сопки в густом лесу. На ней стояла хижина. Над сопкой лил тёплый летний ливень.
Мне очень хорошо запомнились кристально чистая вода и окно, заросшее мхом, по которому ручейком стекала вода. На окне сидела кошка, которая была то деревянной фигурой, то вполне себе живым существом. Я засмотрелась на окошко и не хотела заходить к магу. Через некоторое время в окне появилась рука со ступкой. Рука мага. Он толок мох и добавлял туда зёрна кориандра. Или она. Тоже было не ясно. Я смотрела на человеческую фигуру и прямо на моих глазах раз в несколько секунд менялся то пол, то возраст, то внешность человека. Поэтому никого их участников этого сна, кроме себя, я не могу описать точно. В доме мага было много снадобий и специй. Достаточно темно, сыро, но уютно. Тот, кто привёл меня, отдал грамоту. После прочтения проводник исчез и я осталась наедине с этим непонятным человеком.
Далее я помню лишь отрывки из обучения. В основном - кристально чистый дождь, покрытые мхом камни, высокие мощные деревья. Помню крутые сопки, на которые мне нужно было взобраться в качестве первых испытаний, и на которые я чуть ли не взлетала. Я строила лестницы, выращивала растения, толкла специи и играла со стекающими с крыши ручьями воды. Всё было зелено, воздух сладок. Вокруг находились и другие дома с другими людьми, но из них к нам никогда никто не приходил и не интересовался, что мы делаем. Мне говорили место, где всё это происходит, но я не запомнила названия.
Иногда мне хочется, чтобы меня загипнотизировали и выведали все подробности моих снов...

@темы: Позитив в массы!, Сны-Мистика

---

Вкусный компотик

Ингредиенты:
- корень имбиря - 1 штука длиной 10 см
- красные яблоки - 10-12 штук
- цедра и сок 2-х лимонов
- натуральный мед по вашему вкусу
- 1-2 палочки корицы
- вода 4-5 литров

Этот напиток не только насыщает организм полезными веществами, витаминами и микроэлементами, но и позволяет уйти лишним килограммам. Способность сжигать жир благодаря уникальным, но доступным каждому компонентам: имбирю, меду и яблокам - проявляется после систематического употребления напитка. Поэтому его необходимо ввести в рацион питания.

Имбирь - это лекарь, который укрепляет иммунную систему, улучшает кровообращение и очищает организм. Благодаря этим свойствам снижается вес, а также значительно улучшается состояние и цвет кожи.

Лимон - источник витамина С.

Мед - кладезь полезных веществ.

Корица обладает удивительными свойствами улучшать кровообращение и тонизировать организм. Ее аромат улучшает настроение.

Яблоки - источник пектинов и клетчатки, витаминов и железа.

Приготовление:
Имбирь очистите, нарежьте пластинками и поместите в кастрюлю.
На яблоках сделайте небольшие надрезы и вместе с лимонной цедрой и палочками корицы добавьте к имбирю.
Залейте водой (4-5 литров), доведите до кипения и проварите около 3-х минут.
Снимите с огня и процедите через сито.
Накройте крышкой и дождитесь пока напиток остынет и настоится.
В теплый напиток добавьте мед и лимонный сок. Сладость напитка регулируйте по своему усмотрению.
Напиток можно пить как в теплом, так и в холодном виде

@темы: Кулинария и еда

---

29.04.2015 в 16:30

Пишет  Ланиста:

Внезапно - котлеты из вегетарианцев вегетарианские.

Соевое мясо - примерно 150 гр. (в сухом виде).
Фасоль красная в собственном соку - 2 банки.
Картофель - 5 штук, среднего размера.
Чеснок - 2 зубчика.
Мука пшеничная - 1/2 стакана.
Соль, специи - по вкусу.
Растительное масло.
Панировочные сухари.

Соевое мясо отварить без соли, промыть холодной водой и дать воде стечь.
Из фасоли сцедить сок и тоже промыть.
Сырую картошку очистить и нарезать на удобные кусочки.
После чего соевое мясо, картошку, фасоль и чеснок пропустить через мясорубку.
Получившуюся массу посолить, добавить специй (я использовал смесь "Для мясного фарша"), полстакана муки (для вязкости) и тщательно вымешать.
Из готового фарша сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и жарить их в большом количестве растительного масла на среднем огне - до появления золотисто-коричневой корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Раскладка по калориям и проч

@темы: Жирота перейди на Федота!, Кулинария и еда

---

Позитив

Во всём нужно искать позитив.
Вот нет у меня теперь телефона - позитив. Куплю себе новый, краше прежнего. Плюс ко всему - хорошо, что не тюкнули и не свалились по-быстрому, как могло бы быть. Просто лишилась телефона, а не чего-то большего.
А ещё, перестала я общаться с некоторыми людьми, и не могу нарадоваться этому. И с каждым новым фактом понимаю - не зря, не зря это было.
А ещё я приобрела себе наушники беговые, как у Аркмора. Не то чтобы звук был на высоте, но терпимо.
Осталось только вернуться к бегу!

@темы: Бег, Позитив в массы!, В Англию судно плывёт...

---

Фасолька!

Белки: 21 г. (~84 кКал)
Жиры: 2 г. (~18 кКал)
Углеводы: 47 г. (~188 кКал)

В нелюбимой многими фасольке больше плюсов, чем может показаться. Самый основной лично для меня - это высокое содержание легкоусвояемого белка с железом, и, по сути, нулевое содержание жиров. Кстати, если её правильно приготовить, она не будет портить пищеварение. Фасоль долго переваривается организмом, при этом в ней очень много витаминов, так что силы на переваривание тратятся не зря. Благодаря богатому составу на фасоли хорошо "отъедаться" при истощении организма после болезней, или по какой-либо другой причине. Для анемичной меня высокое содержание магния и железа в фасоли просто бесценно.

Под катом цитата с одного из сайтов о количестве витаминов и микроэлементов, ели особенно интересно.

В фасоли содержатся практически все минералы и вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма: легко усваиваемые (на 75%) белки, по количеству которых плоды фасоли близки к мясу и рыбе, различные кислоты, каротин, витамины С, B1, В2, В6, РР, множество макро- и микроэлементов (особенно меди, цинка, калия). В фасоли имеется достаточное количество триптофана, до 5% лизина, 8,5% аргинина, тирозин и гистидин (около 3% каждого). Фасоль, особенно богата серой, которая необходима при кишечных инфекциях, ревматизме, кожных заболеваниях, болезни бронхов. В составе фасоли много железа. Наличие железа способствует образованию эритроцитов, притоку кислорода к клеткам, повышает сопротивляемость организма к инфекциям.

Помимо всего прочего - мне очень нравится и всегда нравился её вкус. На особо любимом мною сайте Поварёнок.ру, как всегда, можно найти огромное количество разных рецептов. Я обычно готовлю фасоль с овощами и зеленью, без мяса. Хочу как-нибудь приготовить фасольку с грибами в духовке.
Да, с ней много возни. Её нужно хорошо вымачивать перед варкой или долго варить. Сырую есть вообще нельзя, но этот запрет не мешал мне объедаться ею в детстве и потреблять её в сыром виде сейчас.)

@темы: Кулинария и еда

---

Предзнаменование, или как там это...

Меня уже в который раз за последний месяц не покидает чувство, будто что-то должно случиться. Что-то очень важное и очень хорошее. Я перестала видеть сны, но те сны, которые я помню, начали показываться в реальности. Это не "вещие" сны, они все в фентезийном стиле, так что просто не могут быть такими. В них были образы и фразы, которые очень часто начали встречаться мне в жизни.
Например, в одном из снов после долгой битвы, которая проходила в огромной зажатой зубастой пасти, слева появляется окно, с лучами солнца и цветочным горшком. Сегодня ночью сидела в годвилле и проскочила фраза: "Очнулась после долгой битвы. В стене внезапно образовалось окно с цветочным горшком". Эта же пасть предстала перед моими глазами, когда мы сидели в католической церкви на музыкальном концерте. Как будто по волшебству на пару секунд образовалась в голове картинка из сна: своды-щеки, красные сидения-язык, белые столбы-зубы, орган с красной лампой-глотка, и люди-демоны. И таких случаев, в последнее время, всё больше и больше. Надо записывать, а то забываю.
Финальным сном, после которого я видела только повторения старых, был сон про три автобуса: автобус-пьянка, автобус-смерть, и автобус с женщиной и двумя мужчинами, который я называла автобус-счастье. Последний я запомнила лучше всего, т.к. долго его ждала и села именно в него. В нём был тёплый солнечный свет, белая обивка сидений с вышитыми на нём цветущими лианами, простор и уют. Со мной в автобусе была ещё одна женщина в тяжелой кожаной куртке, замкнутая и ни разу не посмотревшая в мою сторону. Когда я заходила в автобус, меня поприветствовало двое мужчин: один добродушный, громкий и весёлый, с распростёртыми объятиями. В его белой рубашке играло солнце, и он магическим образом пускал перламутровых бабочек из ладоней. После появления бабочек я перестала замечать женщину. Не знаю, исчезла она или так и осталась там... Второй мужчина был за рулём. Тоже в белой рубашке, слегка улыбался. Тихий и спокойный. Казалось, будто он там был всегда и всегда там будет. Автобус тронулся. За окном вместо тумана появились ярко-зелёные деревья, реки, сопки и горы. Водитель насвистывал что-то, второй мужчина в лицах рассказывал истории из своей жизни. Постепенно сидение в автобусе становилось всё мягче и мягче. Мы ехали, ехали. ехали, и я проснулась. Он снился мне несколько раз, и я начала его бояться из за второго автобуса. Честно говоря, во сне я в него чуть не зашла. Я почуяла могильный запах, но всё равно направилась ко входу Когда я поднесла руку к поручням, из открытой двери вылетел череп и пара костлявых рук, покрытые плесенью. Когда они застучали и покатились по каменной мостовой, я поняла, что этот автобус не ко мне. И осталась ждать дальше. Сегодня было ещё кое-что, намекающее мне на третий автобус. Пара лиц и фраза. Что-то, совершенно определённо, уже совсем близко.
Когда что-то снится довольно часто, невольно начинаешь думать, что это не спроста. Как, например, когда меня доканывали сны про зомби, я решила, что с этим нужно что-то делать. Буквально пара сеансов самокопания исправили ситуацию, и теперь эти сны не повторяются.
Эти "зацепки" из реальности воспринимаются как мостик. Как будто ты делаешь шаг, а под тобой складывается дорога, ведущая тебя куда-то. И ты чувствуешь это, но не совсем понимаешь, куда. Дорога ведёт тебя сама, и какой бы шаг ты ни делал, направление моста будет одно и то же. Я могу и хочу лишь принять это и посмотреть, что будет дальше.

@темы: Важное, Сны-Кошмары, Сны-Мистика, Интересное

---

Итак, ваш новый мир

Вы работаете смотрителем в драконьем заповеднике. Драконы – огромные существа с поистине разрушительной силой. Да, от природы они не злые, обладают высоким интеллектом и добрым, привязчивым сердцем, но по сути – бестолковые и шкодливые, как щенки. Поэтому их и отселили в специально отведенные места, за высокие горы, где они могут спокойной себе жить и не представлять ни для кого опасности. Работы у вас много и, порой, целы дни приходится проводить в седле – объезжать места драконьих кладок, следить затем, что бы никто не обижал малышей, чтобы взрослые особи не попадали в природные или естественные ловушки. Е еще вы отслеживаете больные особи – и сообщаете о них ветеринарам, следите за тем, чтобы в наличии в нужном количестве у ваших подопечных была вода и еда. Но главной угрозой и для вас, и для драконов являются браконьеры – уж слишком много желающих поживиться драгоценными драконьими зубами, клыками, кожей… А еще бывают теряются туристы – тут тоже приходится потрудиться, чтобы найти этих неумех. В общем, ни вам, ни вашему крылатому помощнику коню скучать некогда! миры вокруг нас

@темы: Tests

---

Ноооорм!

Биологическая задача мужчины - оплодотворить как можно больше самок. Биологическая задача женщины - дать более крутому самцу. так что нефиг мужикам на измены обижаться, сами виноваты! (с)

@темы: Позитив в массы!

---

пари

Короче, суть в чём.
Мы поспорили с Энгой. Если я до августа не буду весить 65 кг - записываюсь на фитнес.

@темы: Позитив в массы!, Мотивационное

---

Жирчек :3

Не смотря на хорошие успехи и довольно быстрый темп похудения, мне всё равно придётся ещё дополнительно заниматься. Надо подтянуть кожу, укрепить мало используемые мышцы и помочь некоторым частям тела, которые всё никак не хотят худеть от диеты...
Не надо мне ничего советовать по упражнениям, я их прекрасно знаю. Это к Энге относится, в первую очередь.
Значит так. У меня максимум три месяца, чтобы добиться желаемого результата в весе. Всё, нех*й, расслабилась и хватит. Пора снова за работу.
Пора покупать себе кроссы и снова бегать по утрам. И хватит жрать вечером, лето скоро!!!

@темы: Бег, Жирота перейди на Федота!, Мотивационное

---

Домовид

Вчера ездила в офис на тренинг с группой других продавцов. Тренинг на тему "Технология продаж".
Если в общем - тренинг прошёл для меня не впустую. На нём в общем рассказывалось о корректном поведении, как правильно начинать разговор с покупателем, методы словесной самозащиты от хамов и, в конце концов, многое из психологии.
На данный момент улучшение сервиса - у них одна из приоритетных задач. Очень многие не выдерживают и уходят. В последний месяц контроль за качеством обслуживания усилился и только у нас в магазине уволилось три человека.
В защиту домовида хочу сказать - зарплата не плохая. Чем лучше работаешь - тем она выше, здесь всё честно. В защиту продавцов - приходят в основном люди старшего возраста, с уже устоявшимися домами в головах и им практически не реально, если они до этого вели себя по-другому, перестроиться за столь маленький промежуток времени. Да и не должны они это делать, если не хотят. Поэтому и уходят.

@темы: Работа

---

Новая я

Я забухала. Т.е., запой выглядит иначе, но для меня последние пару месяцев были запойные. Я искала повод выпить в любой ситуации, и эти поводы находились. Каждый раз пила как можно больше, по принципу "сколько влезет". Но, как оказалось, не помогло. Мне говорили, что алкоголь притупляет разум, забываются на время проблемы и жизнь, хоть и на время пьянки, становится веселее. Этого не было. Мне алкоголь не помог. Даже наоборот - сделалось хуже от осознания того, что и напившись в зюзю я ещё сильнее думаю о том, что меня беспокоит. Один плюс от всего этого был - я познакомилась с неплохими людьми. Но факт остаётся фактом - мою проблему никуда не деть и никак не смягчить.
Проблема заключается в том, что я не успеваю привыкать к изменениям внутри себя, и обижаюсь на весь мир за то, что он относится ко мне по-другому. Далее было огромное количество текста, описывающее моё состояние, что именно изменилось и почему я в обиде на всё вокруг, но я это удалила.
Скажу коротко - чем худее, тем злее, и вряд ли я вообще с кем-то новым смогу сблизиться в ближайшее время.

---

Немного.

Для меня очень важно, чтобы меня принимали такой, какая я есть. В принципе, это важно для любого человека на Земле. За всю свою жизнь я встретила только двух, с которыми я это чувствую и точно знаю - да, они меня приняли. Эти люди не читают мне нотации, не испытывают на мне разного рода психологические приёмы, не лепят из меня, что хотят. С ними можно просто сидеть и разговаривать, ходить гулять, заниматься творчеством. Они скажут, что думают, если только спросить. И к ним прислушиваешься больше, чем ко всему недовольному тобой окружающему миру. С их стороны не чувствуешь никакого давления и не чувствуешь, как скальпель режет кожу. Я со своей стороны тоже не пытаюсь их менять. Иногда что-то спрашивают - разговариваем. Не спрашивают - не давим друг на друга.
Очень приятно, когда люди не считают, что ты слишком плох для них.

@темы: Важное

---

Эмоции вечера

Вечер был полон негатива, разочарований и, ёпта, непонятных Андрюшиных подкатов. Но, в общем, я довольна. Особенно довольна была когда заснула в куче людей и проснулась в этой же куче.
Если писать о вечере по "шаблону" Шелли, то...
Юля - позитив, мимим
Тёма - позитив, мимими
Ваня - урурумимимифырфырфыр
Шелли - какого хуя она меня обнимает?
Паша - я хочу обниматься, но я слишком стар для этого дерьма
Женя - я слишком крут для этого дерьма и не трогайте мои волосы
Андрей - я бухаю, я бухаю и ничего не понимаю
Дима - колбаса
Белла - унянямяумяу))
Энга - голос разума в пьяной куче

@темы: Пост-прост))

---

Разгребая кучи лжи о валаамских инвалидах ВОВ...

Когда мы вспоминаем Великую Отечественную войну, в памяти предстают не только флаг над Рейхстагом, салют Победы, всенародное ликование, но и людское горе. И одно с другим никак не смешивается. Да, эта война нанесла чудовищный урон стране. Но радость Победы, осознание своей правоты и силы не должно погребаться скорбью – это было бы предательством по отношению к тем, кто отдал жизнь за Победу, кто кровью добывал эту радость.

Продолжение.

@темы: Важное

---

Сновидец в своём репертуаре

Сегодня ночью видела сон, в котором я пою. Ровно, звонко, всё по нотам. Только не помню, какую песню. Что-то собственного сочинения. За последние пару недель такие сны повторялись несколько раз. Такое было, когда я занималась пением в Уссурийске. Весь день сегодня ходила и думала: "А может быть, снова начать петь?". Решила, что буду. Да, действительно хочу снова всё это вспомнить. Через пол часа случайно знакомлюсь в человеком, который наводит меня на фольклорный ансамбль "Традиция" и приглашает на бесплатные уроки пения по вторникам. Общались на музыкальные темы до поздней ночи.
Я даже не знаю, что сказать, кроме как "Спасибо, Мироздание!". После такого точно надо идти и петь.

p.s. Так, сейчас до вторника надо вспомнить распевочки, потренировать дыхалку, поговорить скороговорочки)))))

@темы: Позитив в массы!

---

Медовик, опять

Так, нашла лучший рецепт, из всех испробованных. Запомнить и юзать.
vkusnonatalie.ru/tort-medovik-poshagovyj-recept...

@темы: Кулинария и еда

---

Суета

Работа. Одна девушка пришла на работу с бодуна, опохмелилась, забухала и третьи сутки не выходит на работу. Вторая заболела и лежит в больнице. Третья уходила с работы каждый раз, когда у неё было плохое настроение, и её уволили. Четвёртую переводят на старшего продавца. Пятая ушла в отпуск на две недели. Среди продавцов осталось четыре человека, и только двое не стажёры. Одна из нас работает меньше недели, вторая провалила аттестацию. Глобальная перестановка в магазине, глобальное перемещение товара, ремонт. Работаем по 11 часов и всё уставшие в гавно. 13-го ревизия на гоголя, на которую меня назначили в связи с заслугами перед "отечеством".
Я жру как конь всё подряд и худею с таким графиком жизни.
Появилась личная жизнь. А нет - пропала. А нет - снова появилась. А нет - снова пропала. Причём с одним и тем же человеком и ЧТОЭТОВООБЩЕ, МАТЬЕГО.
Всё хорошо, но суеты навалом. Голова кипит.

Моё состояние в одной картинке.

@темы: Работа